La Garance Voyageuse (2009)
conte : l'herbe joviale au couvent, Des cueilleurs nomades aux agriculteurs sédentaires, Des divinités pour des récoltes fertiles, A la gloire du dieu maïs, Les incas - un peuple qui avait la patate, Caractéristiques des plantes alimentaires, Les cultures du riz pluvial chez les paysans yacoubas, Petite histoire de la séléction des blés, Les messicoles, Petite histoire des fruits consommés en Europe, Les impacts de l'agriculture dur l'environnement
Keywords: journalArticle